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Mapa Bebidas Espirituosas - RodCamp Logística

El mapa de las bebidas espirituosas características de cada país

El geolocalizador que necesitabas para brindar con propiedad

‘Con el nacionalismo gastronómico hemos topado’, bien podría ser el subtítulo de este mapa que recoge las bebidas espirituosas características de cada país. Y es que, como han podido comprobar sus creadores, los responsables de TasteAtlas, web que elabora día a día un atlas gastronómico mundial, esta ha sido una de las principales peculiaridades que se están encontrando a la hora de desarrollarlo.

“Por ejemplo, a los peruanos les cuesta mucho aceptar que Chile también tiene una gran tradición de producción de pisco. O para los italianos que el maraschino es un licor croata. O los armenios… reivindican haber inventado todo”, explican a Traveler.es, dejando claro inmediatamente que “la gente está muy orgullosa de sus productos y nosotros, por supuesto, lo respetamos”.

El mapa de las bebidas espirituosas características de cada país

Aseguran también que en el proceso de creación están entendiendo que“cada bebida tiene su propia historia, generaciones y generaciones de esfuerzo, sudor y amor puestos en ella. Hay grandes historias detrás de cada comida o bebida en el mundo. Cuando lo descubres, no puedes evitar querer probar lo local cuando visitas algún lugar”.

Y sí, también hay espacio para los descubrimientos, como, por ejemplo, que “el arack de Sri Lanka es el antecesor de la cachaça brasileña de la que, a su vez, derivó el ron. ¿Quién lo diría?

Queda mucho por hacer si tenemos en cuenta que este mapa está en constante actualización y que, de momento, solo cuenta con 67 bebidas espirituosas y licores, cada una de ellas acompañada de su correspondiente ficha explicativa.

Para trabajar en ello, TasteAtlas cuenta con un equipo de 30 escritores e investigadores que usan recursos online y contactan expertos y productores para obtener información adicional.

El mapa de las bebidas espirituosas características de cada país

Además, TasteAtlas ofrece a sus lectores la opción de puntuar y, actualmente, los espirituosos mejor puntuados del mundo son el mezcal (México), cachaça (Brasil) y pisco (Perú).

Este mapa de bebidas espirituosas viene a integrarse en el atlas gastronómico mundial que es TasteAtlas, donde es posible encontrar un mapa o una lista de cualquier categoría de platos, ingredientes y bebidas. Su objetivo es construir una base de datos y conectar cada comida con su localización “para promover la cultura de comer y beber local entre los turistas y los viajeros que quieren disfrutar del mundo, de su autenticidad y de su diversidad”, explican. A día de hoy ya cuenta con unas 10.000 referencias que se incrementan constantemente al añadir nuevas entradas cada día.

El mapa de las bebidas espirituosas características de cada país
Fuente : https://www.traveler.es
Resumen
El mapa de las bebidas espirituosas características de cada país
Título
El mapa de las bebidas espirituosas características de cada país
Descripción
El geolocalizador que necesitabas para brindar con propiedad. Un mapa sobre las bebidas espirituosas principales de cada país. Cada bebida tiene su propia historia, generaciones y generaciones de esfuerzo, sudo y amor puestos en ella. Rodcaamp Logistica
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RodCamp Logística
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